GFSI/FSSC
The Global Food Safety Initiative (GFSI)
Некоммерческая организация, созданная в Бельгии в 2000 году. Главной целью GFSI является создание условий для непрерывного улучшения системы менеджмента безопасности пищевых продуктов для обеспечения уверенности в поставке безопасных продуктов питания для конечных потребителей во всем мире.
Требования GFSI применимы ко всем предприятиям участникам пищевой цепи: от производителей кормов, фермеров, крупных пищевых производителей, производителей упаковочных материалов, моющих средств до оптовых поставщиков, точек реализации, предприятий общественного питания.
Главными задачами GFSI являются:
-
Уменьшение рисков безопасности пищевых продуктов, с помощью обеспечения эквивалентности между эффективными системами управления безопасностью пищевых продуктов
-
Управление затратами в глобальной пищевой системе, с помощью устранения излишков и повышения операционной эффективности
-
Накапливание экспертного потенциала в области безопасности пищевых продуктов для создания последовательной и эффективной глобальной продовольственной системы
-
Создание Международной площадки для сотрудничества, обмена накопленными знаниями и создания сетей.
GFSI устанавливает требования к стандартам по безопасности пищевой продукции. Выполнение требований данных стандартов необходимо производителям для соответствующего признания.
В настоящий момент GFSI признает следующие схемы управления безопасностью пищевых продуктов:
-
BRC Global Standard for Food Safety (Шестое Издание)
-
FSSC 22000
-
IFS Food
-
PrimusGFS
-
Safe Quality Food
-
CanadaGAP
-
Global Aquaculture Alliance Seafood Processing Standard
-
GLOBALG.A.P.
-
Global Red Meat Standard (GRMS)
Группа компаний «RSM Group» осуществляет подготовку к сертификации пищевых предприятий в соответствии со стандартами BRC Global Standard, FSSC 22000, IFS Food.
Группа компаний «RSM-Group», в партнерстве с западными органами по сертификации, проводит сертификацию систем менеджмента предприятий на соответствие требований стандартов GFSI.
____________________________________________________
Популярные статьи:
1. Общая информация по Системам менеджмента качества;
2. Процедура разработки, внедрения, сертификации и поддержки;
3. Что сертифицировать систему ХАССП или Систему Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции?;
4. Документация СМК;
5. Преимущества внедрения системы ХАССП и ИСО 22000.