Реализация требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

С  01 июля 2013 года вступил в силу Технический регламент таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Выполнение требований Технического Регламента таможенного союза  021/2011  «О безопасности пищевой продукции» обязательно для любого пищевого предприятия, которое функционирует на территории страны члена таможенного союза, в том числе и на территории Российской Федерации.

Данный нормативный документ  устанавливает требования относительно: обеспечения безопасности пищевой продукции в процессе ее производства (изготовления), хранения, перевозки, реализации,  государственной регистрации, контролю  и маркировке пищевой продукции. Таким образомтребования ТР ТС 021/2011 касаются не только производителей, но и поставщиков, пунктов общественного питания и магазинов, вне зависимости от рынка сбыта продукции (внутренний рынок или экспорт).

Одним из обязательных пунктов  ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» является требование о разработке, внедрении и поддержке в рабочем состоянии процедур, основанных  на принципах ХАССП (HACCP). Самым эффективным способом демонстрации выполнения данного требования ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» является наличие сертификата системы ХАССП (HACCP) или ИСО 22000 (ISO 22000)

Многие Заказчики, в частности торговые сети, торговые компании и представительства иностранных компаний  уже требуют от  Поставщиков наличие сертификата соответствия требованиям ГОСТ Р 51705.1-2001 (HACCP) или  ГОСТ Р ИСО 22000-2007 (ISO 22000:2005), как доказательство, того что система качества на предприятии Поставщика соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Орган по сертификации «Регистр Систем Менеджмента» осуществляет сертификацию системы ХАССП (в английской транскрипции HACCP - Hazard Analysis and Critical Control Points) для подтверждения выполнения  требований Технического регламента таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».

Проведенный нами анализ  цен на рынке консалтинга и сертификации систем менеджмента показал, что  с каждым днем стоимость разработки и сертификации системы ХАССП (HACCP) или системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ISO 22000) значительно растет. То есть наиболее выгодным моментом для реализации требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции» является именно сегодняшний день.   

Наш партнер – экспертный центр «СтройКонсалтинг Санкт-Петербург» поможет Вам в разработке и внедрении систем менеджмента, в частности системы ХАССП (HACCP) и системы менеджмента безопасности пищевой продукции (ISO 22000).

 

 

 

 Популярные статьи:

 

  1. Система Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции;
  2. Система управления качеством пищевых продуктов на основе принципов ХАССП (HACCP);
  3. Реализация требований ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции»;
  4. Сертификация системы ХАССП (HACCP) или сертификация ИСО 22000 (ISO 22000), что выбрать?
  5. Какие преимущества даст моей компании сертификация системы ХАССП и(или) Системы Менеджмента Безопасности Пищевой Продукции;
  6. Орган по сертификации «Регистр Систем Менеджмента» - надежный бизнес-партнер по сертификации Безопасности Пищевой;
  7. Остерегайтесь подделок!

 

Предварительный расчет стоимости

*
*
*
*
*
*

Пожалуйста, укажите Ваше имя и телефон и мы перезвоним Вам в самое ближайшее время!

Ваше имя
Ваш телефон
E-mail
Тема обращения